Kartveliška vakarienė

vasario 29 d., 18 val.

Apie kartveliškus valgius sklando legendos ir tikrai ne veltui! Tradicijomis apipinta gruzinų virtuvė garsėja išraiškingais skoniais ir aromatais, tad džiaugiamės, kad juos pažinti galėsite kartu su mumis ypatingai jaukioje „Kalba žmonės“ vyninėje Vilniuje.
Renginio metu papasakosime apie unikalią šalies stalo ir maisto ruošos kultūrą, pakviesime palepinti gomurius ypatingaisiais kartveliškais patiekalais.
Vakarienės metu mėgausime nuostabiais kartveliškais vynais. Vakaro meniu:

  • Baklažanų salotos;

  • Burokėlių phali (užkandis iš burokėlių, graikinių riešutų, žalumynų, prieskonių);

  • Aštri CHARČIO sriuba;

  • Vištiena su graikinių riešutų ir granatų padažu.

  • Pupelių pyragas su figų uogiene.

Adresas: Manufaktūrų g. 7, Vilnius

Kaina 70 Eur.
Registracija telefonu 8 659 56165.

Chačapuri

balandžio 23 d., 19 val.

Kartvelų virtuvės kulinariniai mokymai

Balandžio pabaigoje vėl pasimatysime Vilniuje! Laukia jaukus pasimatymas Gian Luca Demarco studijoje, kurio metu mokysimės kepti visų taip mylimus chačapuri. Pasakosime apie skirtingų regionų chačapuri ypatumus, apie Sakartvelą bei abejingų nepaliekančią savo šeimos istoriją, apie unikalią šios šalies maisto ruošos ir stalo kultūrą. Mokymuose:

  • 3-3,5 val. gaminsite ir ragausite 4 skirtingus chačapuri.

  • degustuosite pačių paruoštus patiekalus ir lavinsite pojūčius: ragausite, atrasite, lyginsite, darysite išvadas apie unikalią gruzinų virtuvę.

Adresas: Krokuvos g. 2, Vilnius.

Registruotis: tel. nr. +370610 21169 arba el. paštu info@gianlucademarco.lt